Здоровый образ жизни сегодня в моде у многих людей. В моде и здоровое питание. Однако, к сожалению, часть населения путает здоровое питание и диеты — временное меню, призванное помочь справиться с избыточным весом и даже с некоторыми заболеваниями. Ягодная, белковая, шоколадная диеты — в результате мы ожидаем фантастических результатов, забывая, что прежде чем менять привычный рацион, обязательно надо проконсультироваться с врачом: c гастроэнтерологом, диетологом или участковым терапевтом. Диеты сегодня стали не просто модным увлечением, а главным способом борьбы за молодость, красоту и стройность. Однако практически все они не так уж полезны и безопасны. В описании большинства из них чаще всего не сообщается о побочных эффектах и некоторых неприятностях, с которыми придётся столкнуться человеку.
Одна из таких неприятностей — запор во время диеты, то есть медленное, затруднённое, редкое или систематически неполное очищение кишечника1.
Почему происходят запоры при диете?
Большинство диет предполагает употребление небольших порций пищи с большим содержанием белка и низким содержанием углеводов. Такое питание приводит к определённым последствиям:
- Уменьшение количества овощей и фруктов в ежедневном рационе снижает поступление в организм пищевых волокон, стимулирующих правильную работу кишечника. Недостаток пищевых волокон, служащих питательной средой для размножения кишечной микрофлоры, может привести к дисбактериозу, что усугубит проблемы с пищеварительной системой1.
- Небольшие порции практически полностью усваиваются взрослым организмом, который привык получать больше питательных веществ. В результате кишечник перестаёт нормально сокращаться из-за малого количества содержимого и слабой перистальтики. Как результат — происходит запор2.
- Большое значение имеет и калорийность пищи. Если вы потребляете меньше 800 ккал в сутки, стенки кишечника перестают сокращаться. Организм взрослого человека не получает достаточного количества пищи, и, как следствие, возникает запор1.
Задержка стула возможна даже при достаточном употреблении белка. Это так называемый запор при белковой диете3.
Как избавиться от запора во время диеты?
Итак, что нужно предпринять, чтобы как-то избежать запора при диете?
Выбирая диету, помните главное: жёсткие ограничения по объёму и калорийности пищи могут принести вам вместо красоты и здоровья систематические запоры и плохое пищеварение. Поэтому, чтобы диета не стала испытанием для вашего здоровья, соблюдайте несколько несложных правил:
Скорректируйте выбранную диету таким образом, чтобы не допустить запора:
- Пейте не менее 1,5—2 литров воды в день.
- Добавьте в меню продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи и цельнозерновые продукты). Они содержат не только пищевые волокна, но и крайне необходимые витамины и минералы.
- Питайтесь дробно, увеличив количество приёмов пищи до 5—6 раз в день: это способствует регулярной работе кишечника2,4.
Наиболее полезными продуктами при запорах во время диеты являются:
- свежие фрукты и овощи, сухофрукты (чернослив, инжир, курага), а также фруктовые и овощные соки, морковное или свекольное пюре;
- кисломолочные продукты, в первую очередь, свежий кефир и простокваша;
- хлеб из цельного зерна, муки грубого помола или с отрубями;
- компоты из ягод и сухофруктов, а также соки с мякотью;
- гречневая и овсяная каши2,4.
При запоре во время диеты следует избегать следующих продуктов:
- различных киселей, особенно черничных;
- какао и крепкого чёрного чая;
- манной и рисовой каш2,4.
При соблюдении этих несложных правил вы с большей вероятностью сможете достичь желаемого похудения и не навредить своему здоровью.
Если во время диеты у вас всё же возник запор, попробуйте слабительное Дюфалак® с двойным действием. Оно мягко очищает кишечник и восстанавливает его микрофлору за счёт пребиотического действия5. Дюфалак® действует на всей протяжённости кишечника, налаживая его правильную работу, а не просто разово очищая прямую кишку5. Его можно принимать без ограничения по длительности5,6, что важно людям с хроническим запором.
Будьте внимательны к себе, особенно во время диеты: только в этом случае вы избежите запора при похудении и не потеряете главного своего богатства — крепкого здоровья.
